石臼挽き蕎麦粉を使用した本格的手打蕎麦切り
手打ち蕎麦切り海望では、１年中北海道産の蕎麦粉で丁寧に毎日蕎麦打ちしています。時…
年末に向けてご友人、ご家族で会食する機会が増えると思います。３日前までにご予約頂…
美味しい秋刀魚が安定して入荷するようになってきたので、「さんま有馬煮」をご用意し…
大粒の広島県産「牡蠣」を、鴨の脂でフライパンで軽く火を通し、秘伝のタレで味付け、…
私も大好きな冬の味覚「牡蠣」。海望では、天ぷら、牡蠣汁にしてお蕎麦と一緒に召し上…
海望「晩秋から冬の定番」、にしんの甘煮 始めます。会津猪苗代の師匠から教えて頂い…
最近寒くなってきたせいか、「甲州牛 牛筋煮込み」がとても良くご注文頂いています。…
蔵の裏手に連なる白神山地に湧き出る豊富な天然水を自家水道を利用して直接、蔵まで引…
広島県東広島市の一番南側、瀬戸内海に面した安芸津町の「今田酒造」さん。「福久長 …
本日１０月１９日（月）から２１日（水）までお休みさせて頂きます。美味しい食材探し…
