石臼挽き蕎麦粉を使用した本格的手打蕎麦切り
毎朝その日にお出しする蕎麦を北海道産の蕎麦粉を使って打っています。また、日本各地の日本酒や、お酒に合う季節のお料理が楽しめます。ゆっくりとご堪能ください。
お一人でゆっくりと蕎麦呑みを楽しみたい。お仕事終わりに同僚とリフレッシュしたい。ご家族とお蕎麦を楽しみたい。前もってお電話いただければお座席をご用意いたします。
海望では将来的にご自身で蕎麦屋を開店したい方を応援しています。お蕎麦を打つ技術はもちろん、ホールでの接客や開店までの段取りサポートまでを支援いたします。
産地でしかお目にかかれない「山椒の新芽」 これを、下茹でして「じゃこ」と佃煮にし…
酒米は 地元会津産有機栽培の五百万石使用 穏やかな香り、爽やかで優しい口当たり …
３/２３（月）～３/２５（水） 臨時休業 とさせて頂きます
３月 ８日 日曜日 臨時休業 ３月 ９日 月曜日 定休日 どうぞよろ…
会津から今シーズン初めて「ふきのとう」やってまいりました。先発の「あさつき」と一…
「あさつき」は、会津地方の伝統野菜 昨年に比べ約半月早く入荷。今年は雪が少ない…
