石臼挽き蕎麦粉を使用した本格的手打蕎麦切り
毎朝その日にお出しする蕎麦を北海道産の蕎麦粉を使って打っています。また、日本各地の日本酒や、お酒に合う季節のお料理が楽しめます。ゆっくりとご堪能ください。
お一人でゆっくりと蕎麦呑みを楽しみたい。お仕事終わりに同僚とリフレッシュしたい。ご家族とお蕎麦を楽しみたい。前もってお電話いただければお座席をご用意いたします。
海望では将来的にご自身で蕎麦屋を開店したい方を応援しています。お蕎麦を打つ技術はもちろん、ホールでの接客や開店までの段取りサポートまでを支援いたします。
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昨日ホームページでご紹介した、「梅干し」を使い「お通し」を作ってみました。以前訪…
