寒さが身に染みるようになってきましたね。そうなると「あんこう」の出番です！　海望では、あんこうの肝臓＝「あん肝」を生姜煮に仕上げました。このあん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれるほど旨味が抜群で、お酒のツマミにも「どストライク」。１２月中旬までのご提供になります！