石臼挽き蕎麦粉を使用した本格的手打蕎麦切り
アンコウの肝臓、このあん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれとても濃厚な味わい。それに…
山形県山形市の酒 秀鳳 酒造好適米の「出羽燦々(でわさんさん)」を、"燦々"にか…
最近好きな銘柄「雁木」(がんぎ) 八百新酒造さんが、初めて世に出した雁木。加水せ…
関内の姉妹店、手打ち蕎麦切り 天空(そら)さんで、飲んでとても美味しかったお酒。…
先日このホームページに記事を載せた、「芋臭い芋焼酎」ファンの「N澤さん」ご夫妻に…
広島の瀬戸内海に面した蔵元で、女性杜氏、今田美穂さんが醸す「夏限定酒」 富久長(…
処暑を過ぎ、朝晩は過ごしやすくなってきましたね! 現在取り扱いの「芋焼酎」は1種…