秋も深まってまいりました。海望の普段お品書きにはないお料理をご提供しております。一例として先日お出ししたものをご紹介致します。

写真上　鴨の治部煮　　　鴨に片栗粉をまぶし自家製たれで煮込みます

写真左　ふろふき大根　　仕上げにゆず味噌をのせて仕上げます

写真右　穴子の竜眼　　　茹で卵を穴子に包んで特製たれで煮込みます