夏の太陽をたっぷりと浴びて育った新そばは、十分に育って、豊かな実を付けました。緑がかった色、淡いながらもしっかりとしたそばの香り、爽快な喉越し…。新そばならではの味わいです。手打ち蕎麦切り海望では、通年北海道産の「そば」でご提供しております。