秋といえばイチョウ、そして銀杏。実は栄養価や効能がすごいんです。ビタミンＣ・カリウム・リン・マグネシウムが豊富です。また、漢方のような効能もあります。咳や痰などに効き目があり、喘息などにも効果があります。飲兵衛が、お酒を飲む時、銀杏の独特な匂いが逆に良いという事も。