大好きな常連さんから予約を頂き、そのお客さんの好物を急遽仕込みました。「サーモンの南蛮漬け」です。

その方は、毎回必ず「今日南蛮漬けある?」とお尋ねになるので、今回は期待に応えるべくご用意しました。

6月1日~卓上メニューに入ります。