関内の名店「手打ち蕎麦切り　天空」さんに珍しい食材をご紹介頂きました。（上の写真）品川蕪は、見た目は大根のようですが、分類上はかぶです。江戸時代に品川周辺で栽培されていた、立派な伝統野菜です。海望では、土佐酢漬けでご提供しております。どうぞ貴重な江戸伝統野菜をお召上がり下さい。