くぎ煮と言えば、関西のイメージですが、海望で今回ご提供するものは、北海道「寿都」産です。早朝水揚げされた「小女子」=「いかなご」を獲れたその日のうちに「生」の状態から炊き上げています。形も大きくて味は最高です! しょうがを効かせていますので、お酒のお供にもピッタリ!