石臼挽き蕎麦粉を使用した本格的手打蕎麦切り
会津猪苗代から、路地物の激旨「いんげん」到着しております。海望では、「いんげんご…
今年２月から新戦力活躍中の、「そがりょうへい」さん。ホールで接客中心で働いている…
会津猪苗代は、冷涼な気候を利用した「アスパラガス」栽培が盛んです。春は、日中の気…
昨年から新規に始めた「ほたるいか沖漬け」が大人気でしたので、今年もご用意致しまし…
「アトランティックサーモン」は北大西洋海域に生息している鮭の一種で、大型でタンパ…
福島の猪苗代から、「天然ふきのとう」が入荷しました。例年雪上トレーニングを兼ねて…
新鮮なスルメイカ1ぱいから、肝（わた）は1つしか取れないので、大変貴重な材料です…
「あさつき」会津地方では、伝統野菜として親しまれており、冬から春にかけて収穫され…
新鮮なスルメイカを、日本酒・みりん・醤油を混ぜ合わせた調味料に、一晩漬け込み仕込…
「立春」も過ぎ春が始まっていますが、まだまだ寒さ厳しい毎日ですね。海望では、一人…
