石臼挽き蕎麦粉を使用した本格的手打蕎麦切り
産地でしかお目にかかれない「山椒の新芽」 これを、下茹でして「じゃこ」と佃煮にし…
酒米は 地元会津産有機栽培の五百万石使用 穏やかな香り、爽やかで優しい口当たり …
３/２３（月）～３/２５（水） 臨時休業 とさせて頂きます
３月 ８日 日曜日 臨時休業 ３月 ９日 月曜日 定休日 どうぞよろ…
会津から今シーズン初めて「ふきのとう」やってまいりました。先発の「あさつき」と一…
「あさつき」は、会津地方の伝統野菜 昨年に比べ約半月早く入荷。今年は雪が少ない…
「三浦大根」は、三浦半島で栽培されている大型の白首大根。一般的な大根に比べて太く…
華やかな香りと芳醇な味わいのしぼりたて無濾過生酒の新酒。 ソフトな口当たりとまろ…
２月 ９日（月）～２月１１日（水） 臨時休業 ２月１５日（日）～２月１６日…
従来北海道産の蕎麦粉を、二八の手打でご提供しておりましたが、昨年１０月の新蕎…
