朝晩の冷え込みが身に染みる季節になってきて、海望でも「熱燗」が良く注文されるようになってきました。さて、新たにご提供する「冷おろし」、青森県の「陸奥八仙」（むつはっせん）さん。厳寒期に仕込んだお酒を割り水することなく、生のまま瓶詰め、火入れ（加熱殺菌）し、半年間蔵内にて低温貯蔵し旨みのある芳醇旨口タイプに仕上がっています。まろやかでバランス良く、キレもあり食中酒としてぴったり。冷でもお燗でもお楽しみ頂けます。