石臼挽き蕎麦粉を使用した本格的手打蕎麦切り
「あさつき」は、会津地方の伝統野菜、まさに今、旬を迎えております。雪国の厳しさ・…
3月17日 月曜日から 3月20日 木曜日まで 臨時休業とさせて頂きます。 …
2月24日 月曜日から 2月26日 水曜日まで 臨時休業とさせて頂きます。 …
もうすぐ「立春」 新酒の出荷がピークを迎えています。2年前に「島根県」を訪ねて初…
1月26日 日曜日は、臨時休業とさせて頂きます。 1月27日 月曜日は、定…
24回目の大晦日営業も無事終了、除夜の鐘の代わりに、横浜港の汽笛が一斉に鳴り出し…
今年も残すところ、あと3日となりました。大晦日の営業時間のご案内を申し上げます。…
昨日冬至を迎え、いよいよ大晦日が間近に迫ってまいりました。 手打ち蕎麦切り…
酒蔵のある岐阜県大垣市は、全国でも有数の自噴帯に位置しており、豊富な地下水の恵み…
まぐろの中落ちと、秋田の燻製たくあん=いぶりがっこを、混ぜ合わせたシンプルなおつ…