海望で長年一緒に仕事をして頂いた、新川裕也（しんかわゆうや）さんが、横浜市青葉区青葉台に新規開業されて、約９年になります。人気沸騰中で、予約無しでは利用できない日もあるよう。蕎麦はもちろんの事、お料理も季節ごとに拘った食材を使った品々が豊富、お酒もレアな地酒を中心にラインナップされています。私も時々利用させて頂くのですが、あまりの満足度の高さに、圧倒されてしまいます。ぜひ、一度足を運んで見て欲しい名店です！