「あさつき」会津地方では、伝統野菜として親しまれており、冬から春にかけて収穫されます。元々は山などに広く自生していた山菜の一種で、ネギとは種類が異なります。辛味が強く、香りがよいのが特徴です。海望では、酢味噌和え、かき揚げでご提供致します。
猪苗代から春の便りが
「あさつき」会津地方では、伝統野菜として親しまれており、冬から春にかけて収穫されます。元々は山などに広く自生していた山菜の一種で、ネギとは種類が異なります。辛味が強く、香りがよいのが特徴です。海望では、酢味噌和え、かき揚げでご提供致します。
