会津の野口さんシリーズ第二弾　福島県の南西部　南会津町、栃木県境に近い旧田島町の酒蔵。江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵で造られる酒。水は１００％地下４０ｍから汲みあげた超軟水を使用。ミネラルが多く含まれていてまろやかな、さっぱりとした口当たりです。