日本酒版のボジョレヌーヴォー、始まります！！　通常日本酒は、出荷前に二度火入れ処理してから出荷しますが、この「新酒」＝「しぼりたて」は、火入れを一度もしないものを指します。そのため、できたてでホヤホヤのフレッシュで爽快な味わいが特徴です。今が旬の「牡蠣料理」とのマリアージュをお試しください！